レシピ

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ステーキ にんにくバルサミコソース

食材: 牛肉(ロース)  厚さ1.5cm : 1枚 塩 : 少々 こしょう : 少々 にんにく : 3片 しょうゆ : 大匙1 バルサミコ : 小匙1 オリーブオイル : 大匙1 クレソン : 適量 ...

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牛フィレステーキ

材料(2人分) 牛フィレ肉 :150g 2 枚 バター :15g 塩 :適量 こしょう :適量 クレソン :適量 旬菜(玉ねぎ、パプリカ、レンコン、ズッキーニなど):適量 粗挽き4色ペッパー、マスター ...

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サーモンのグリル タプナードソース

グリルしたサーモンに、オリーブのタプナードを添えました。 材料(2人分) サーモン ・ノルウェーサーモン :2枚 塩こしょう オリーブオイル :各適量 タプナード (TAPNADE) ・ブラックオリー ...

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鶏もも肉のフレッシュハーブグリル

材料(2人分) 鶏もも :1枚 にんにくすりおろし :1/2かけ レモン汁 :少々 イタリアンパセリ :5枝(粗みじん) ローズマリー :少々(みじんぎり) レモン汁 :少々 塩、粗びきコショウ :少 ...

パンケーキ

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ホットケーキ

材料 ホットケーキミックス:1 袋(150 g) 卵:2 個 牛乳:100 ml スキャンパンのフライパン 20cm   作り方 ホットケーキミックスと卵2個と牛乳を混ぜます。 糸を引くくら ...

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